Rebsorten & Lagen

Mit über 5.000 ha (rund 60 % der Anbaufläche) ist der Riesling die dominante Rebsorte der Mosel – und das zu Recht. Er liebt die Wärme und die mineralischen Böden der Schieferterrassen: Nur an den Steilhängen entstehen die Spitzenrieslinge der Region. Die Sorte ist recht unempfindlich gegen Winterfrost und Sommertrockenheit und wird spät im Herbst gelesen, was ihr ein feines, angenehmes Säurespiel verleiht.

Der Weißburgunder (Pinot Blanc) stammt aus der Familie der Burgunderweine. Mit rund 220 ha spielt er an der Mosel eine eher untergeordnete Rolle – vermutlich, weil er anspruchsvolle Lagen und Böden braucht. Wer sich der Herausforderung stellt, wird mit weichen, harmonischen Weinen mit ausgewogenem Säurespiel belohnt.

Mit über 1.200 ha im Anbaugebiet ist der Rivaner weiterhin sehr beliebt. Im Gegensatz zum Riesling mag er eher feuchteren Boden und gilt als anspruchslos im Anbau. Gute Jahrgänge zeichnen sich durch ein feinfruchtiges Bouquet aus.

Mit knapp 400 ha Anbaufläche ist der Kerner an der Mosel nur mittelmäßig vertreten. Vor allem süß ausgebaut gewinnt er bei uns im Weingut immer mehr Freunde – ideal geeignet dafür sind sein hoher Zuckergehalt und die milde Säure dieser Rebe.

Nur 55 ha (0,6 %) der Moselanbaufläche sind mit Chardonnay bestockt. 2014 haben wir 2.000 m² dieser Edelrebe gepflanzt, 2017 kam der erste trockene Chardonnay aus dem eigenen Weingut in den Verkauf – seitdem sehr gefragt bei unseren Kundinnen und Kunden.

Mit rund 250 ha (knapp 3 %) ist der Grauburgunder an der Mosel noch recht selten vertreten. Unser 2025er zeigt sich säurearm mit einem Duft nach Äpfeln und Aprikosen – harmonisch und zugänglich.

Mit nur rund 24 ha (0,3 %) gehört der Gewürztraminer zu den Raritäten der Mosel. Bei uns entsteht daraus ein süßer Wein mit intensiv aromatischem Geschmack – ein Wein für alle, die es gerne ausdrucksstark mögen.

Mit rund 49 ha (0,6 %) ist der Sauvignon Blanc an der Mosel noch ein Nischenprodukt. Unser trocken ausgebauter 2024er wurde mit der Goldenen Kammerpreismünze ausgezeichnet – knisternde Frische mit lebhaften Aromen.

Der Rote Riesling ist eine seltene, rotbeerige Mutation des klassischen Rieslings, die man an der Mosel nur selten findet. Unser 2024er, ausgezeichnet mit der Silbernen Kammerpreismünze, überzeugt trocken ausgebaut mit gelbfruchtig-exotischen Aromen.

Der Johanniter ist eine pilzwiderstandsfähige (PIWI) Rebsorte und steht bei uns für nachhaltigen Weinbau mit weniger Pflanzenschutzmitteln. Unser 2025er, feinherb ausgebaut, überzeugt mit angenehmer Säure und langem Abgang.

Der Spätburgunder (Pinot Noir) gehört in jedes gute Weinregal und belegt mit rund 350 ha den ersten Platz unter den Rotweinsorten an der Mosel. Er gilt als anspruchsvoll im Anbau: empfindlicher gegenüber Verletzungen als der Saint Laurent und reagiert stark auf Klimaschwankungen. Bei uns wird diese Sorte auch für unseren Weißherbst verwendet.

Diese Rotweinsorte aus der Burgunderfamilie ist an der Terrassenmosel mit nur rund 12 ha eine echte Besonderheit. Ihr intensives Aroma und ihre Robustheit machen sie für uns im Ausbau besonders interessant.

Der Dornfelder ist bei uns in allen Lagen vertreten, selbst im Steilhang erzielt er sehr gute Erträge. Mit rund 300 ha belegt er an der Mosel den zweiten Platz unter den Rotweinen. Fruchtige Aromen, kräftige Farbe und angenehme Säure machen diese Rebe für uns besonders reizvoll.

Der Schwarzriesling (Pinot Meunier) ist mit dem Spätburgunder verwandt. Unser 2024er, ausgezeichnet mit der Goldenen Kammerpreismünze, zeigt sich trocken mit einem kräftig weichen Fruchterlebnis. Die Sorte bildet außerdem die Basis für unseren Winzersekt in klassischer Flaschengärung.